An actual great put on Enric Granados with Consell de Cent. Classy by using a cool environment. Terrific tapas at an affordable price tag. It really is obtained an in depth wine cellar plus the assistance is attentive and welcoming. I'll return!
¿De qué va? Que los hermanos Torres se hayan convertido en ultramediáticos no quiere decir que hayan abandonado ni por un segundo la filosofía que enamoró mucha gente –incluyendo a los inspectores de la Guía Michelin– con aquel primer Dos Cielos.
On this dish, a quenelle of super tender calamari topped with caviar sat in the center of a pond on the great pheasant broth. It absolutely was at the same time easy and divine.
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También se puede elegir entre otros platos principales, como el solomillo de cerdo madurado de Gascuña, la paletilla de cordero ecológico de Cal Pauet lacada en su propio jugo, el pato a dos cocciones y los calamares a la plancha.
Y para quienes no puedan gastarse pasta gansa en una degustación tecnoemocional, que sepa que el novísimo restaurante Oníric ejerce la cocina de autor con un presupuesto contenido y una propuesta de degustación muy seria. ¿Queréis más sensaciones fuertes? Descubrid Assalto, un bar de vinos en el que los platos evolucionan en boca acompañando a los vinos. Y si lo que deseáis es comida de confort, pero con un fuerte filo creativo, los tacos de Xuba y las reinvenciones del sudeste de Asia de Koh os esperan.
In the meantime, a tender, delicate, meaty Iberico rib drew its inspiration from the brothers’ farm where they elevate black pigs in Spain’s Extremadura.
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La Masía Solior es la masía con las vistas más espectaculares hacia el mar del Mediterráneo y el valle del Parque Pure del Garraf. Es una masía diferente ya que se aleja un poco del concepto rústico y rural para ofrecer un ambiente con un sutil toque moderno.
Un restaurante inspirado en el proceso artístico. Es la nueva etapa de Contraban, el comedor y patio interior perfect de uno de nuestros hoteles favoritos en la Ciudad Condal, el Wittmore, escondido en el Barrio Gótico. Ahora, tras un cambio de interiorismo la carta, que continúa en manos de Alain Guiard, bucea por las diferentes etapas del proceso creativo y va desde la impaciencia y la libertad, con unas crujientes croquetas de bacalao y alioli, a la nostalgia con sus ya famosos macarrones del cardenal con secreto ibérico y bechamel, pasando por el folio en blanco que son sus tomates confitados, burratina y aceite de albahaca.
rice (just what the cafe phone calls its shelled seafood paella), a fantastic homestyle Model in the Spanish pilaf dish, was a no-brainer. Whilst a top layer of total shelled shrimp and mussels sat along with a nicely caramelized layer of bomba
Com el bacallà amb tripa i bolets. O els 'nems' de llengua i orella. O uns lletons de vedella amb rovellons que ens fan la boca aigua!
El imponente restaurante de aire clásico JOK es el 'place to be' en Barcelona para aquellos que buscan una carta tradicional catalana y de mercado con toques modernos. Déjate sorprender por platos tan originales como su crema de coliflor bicolor con sepia
Hola! Para mi uno de los mejores es sin duda el Cera 23, un restarante de tres restaurantes Barcelona chicos gallegos que cocinan a las mil maravillas.